Gastronomía y cultura colombiana
La variedad de la gastronomía de Colombia se da gracias a la unión de diferentes alimentos, culturas y tradiciones culinarias de las diferentes regiones del país. Entre los platos más tradicionales se destacan la bandeja paisa, propia de la región antioqueña y el ajiaco santafereño originario de la capital de país.
Otros platos regionales destacados son el sancocho, la lechona tolimense y huilense y el mote de queso costeño, entre otros.
